VENDA SÓ PARA MAIORES DE 18 ANOS
Espumante produzido exclusivamente com a casta Arinto. Após desengace, esmagamento e prensagem suave das uvas, iniciou-se a fermentação com controlo térmico e sem presença das películas. Seis meses depois, inocularam-se leveduras imobilizadas para uma segunda fermentação em garrafa. O degorgement foi realizado ao fim de 46 meses.
Alc. 12.5% / Acidez total 7.80 g/l / Açucares 4.5 g/l
Produção 3.200 garrafas. Tiragem: 4 de abril 2019. Ultimo degorgement: 23 de fevereiro 2023.
QCP Espumante 2015 Grande Reserva
Cor citrina e aroma a lima e maças verdes. Sabor fresco, com acidez firme e muito equilibrada. Deve ser consumido entre 6 e 8°C. Excelente como aperitivo e para acompanhar ostras, marinadas, quase todos os tipos de peixe, foie-gras e carnes fumadas.
Escanções de Portugal - Medalha de Ouro
Revista Escanção - Tambuladeira de Ouro
Guia Populat de Vinhos 2021 - 87 pontos
Concurso Brut Experience - 84,25 pontos
Revista Paixão pelo Vinho - 17 pontos
