Vin régional de Lisbonne, avec Syrah (77%) et Touriga Nacional (23%). Vinification selon la méthode classique du « tannage » avec contrôle thermique. Vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français neufs et usagés.
Alc. 14,5% / Acidité totale 4,90 g/l / Sucres 0,7 g/l
Production de 2 600 bouteilles. Mis en bouteille en mars 2020, sortie en octobre 2020.
Troviscal Rouge 2017 Grande Réserve
Couleur rubis-violet. Arôme intense de fruits rouges, avec une touche d'épices. En bouche, il présente une acidité très équilibrée, est complexe et corsé, avec la présence de tanins nobles et de persistance. Excellent pour accompagner les viandes rouges grillées et rôties, il se marie très bien avec les fromages intenses. Il doit être consommé à 17-18ºC. Bon potentiel de garde.
AWC Vienne - Médaille d'or
Sommeliers du Portugal - Médaille d'Or
Concours de Crédit Agricole - Médaille d'Or
Fête du Vin Portugais - 1er Prix
Mondial de Bruxelles - Médaille d'Argent
Passion pour le Vin Magazine - 18 points
Guide Copa e Alma 2021 - 94 points
